庄内のおいしい激辛料理を楽しむ、激辛部。FLOAT SHONAI には、激辛好き女子が集まります。※激辛部は、本当に辛い料理を紹介します。試す場合には、体調を整えてからにしましょう。

今回向かった先は、酒田にあるラーメン店「花や」です。

まずトライしたのは「辛☆辛ビークラーメン」（850円）です。

醤油をベースとしたラーメンは、辛さの中に、甘みや旨味があっておいしい〜！まだまだいけそうな辛さでございます。

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「辛☆辛ビークラーメン」には、醤油ベースの他に、味噌・カレー・塩ベースがあると聞いた編集部。特にカレーと塩が辛いと聞き、次にその2つを挑戦しました。

カレーベースにトライカレースパイスの効いた、カレーベースの「辛☆辛ビークラーメン」。おいしい、だけど辛い！の繰り返し。スープを飲むたびに、舌がピリピリ刺激されます。

醤油よりも数倍辛く感じましたが、カレーの辛さが得意な方は、問題なく食べ進められるかも。

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塩ベースにトライ塩は、スープを一口飲んだ途端、辛さがガツンっと来ます。同時に甘さや旨味がしっかりあるため、辛くても食べ進めてしまいます。というか、辛いからこそ引き立つのではと思うほど！

単純な唐辛子だけの辛さではなく、この辛さの素は何だと探求しながら箸が止まりません。麺にスープがよく絡まり、おいしい！最後の方には、唐辛子をさらにかけて食べてました。もう少し、辛さはいけそうです。

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「花や」のラーメンは、ただ辛いだけでなく、きちんとおいしい。また行きたくなる中毒性のあるお店です。次はみそ味も挑戦したいと思います。

激辛具合は、ベーシックな醤油＜カレー＜塩の順番でした。激辛好きの女子の皆さん、まずはベーシックな「辛☆辛ビークラーメン」からお試しください。

「辛☆辛ビークラーメン」を食べるときには、店員さんから紙のエプロンをいただけます。結構赤いスープが飛ぶので、服を汚さないためにも、絶対につけてくださいね。エプロンがあるとはいえ、油断は禁物！白い服では、行かないようにしましょう。

ちなみに「花や」には激辛ラーメン以外にも、ラーメンの種類がたくさんあるので、一緒に行く方も安心です。

激辛メニューがあるお店からの挑戦状お待ちしております♩

INFORMATION

店名	花や
営業時間	11：00〜14：00
定休日	月曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
住所	酒田市広野字十五軒3-1
TEL	0234-91-1218