手土産にもおすすめ！「Patisserie joli-jolie」爽やかなレモンの焼き菓子【酒田】

2017年11月に酒田市にオープンした「Patissere Joli‐Jolie（パティスリージョリジョリー）」は、連日たくさんのお客様が訪れる人気の洋菓子店。

ショーケースには色とりどりのケーキがズラリと並び、見ているだけでも心がときめきます。

「Joli‐Jolie」といえば、カリッと薄いクッキー生地の中に生カスタードがたっぷり詰め込まれた「ジョリシュー」や、風味豊かでなめらかな口どけの「なめらかプリン」が有名ですが、先日焼き菓子コーナーでも気になる商品を発見しちゃいました。

▽シュークリーム「ジョリシュー」

「シトロンヴェール」という名のレモンをたっぷり使用した焼き菓子なんです。一個160円（税別）。

生地の表面はアイシング（甘いクリーム状のペースト）でコーティングされているのですが、たくさんのレモン果汁が使われていて爽やかな酸味を感じることができます。

生地の中にもレモンピールが練りこまれていて、レモンの風味が口いっぱいに広がります。

そのまま食べても美味しいのですが、個人的に冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。

表面のアイシングの甘さとサクッと感、中のしっとりとした生地、レモンの酸味を心地よく感じられ、アイスコーヒーをお供にするともう止まらない美味しさです！

夏にもぴったりの焼き菓子で、手土産としても喜ばれること間違いなし。

「Patissere Joli‐Jolie」を訪れた際には、ぜひ手にとってみてくださいね♡

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